طريقة عمل الشاورما

1. يبدأ إعداد طبق الشاورما بوضع الدجاج في وعاء وإضافة كل من الزيت والملح وجميع البهارات الأخرى ومزجها جيدا حتى تتجانس، ثم يتم بعدها وضع الدجاج في التتبيلة وتركه في الثلاجة طوال الليل حتى يتشرب التتبيلة.
2. في اليوم التالي، يتم قلي الدجاج في الزبدة في مقلاة على النار حتى يتحمر، ويقطع بعدها الدجاج إلى شرائح مستطيلة.
3. بالنسبة لطريقة إعداد الخبر، يتم وضع الخميرة في الماء الدافئ مع ملعقة من السكر وإذابتها، ثم يترك الخليط لمدة نصف ساعة ليتخمر.
4. ثم، يتم خلط الخميرة والماء والدقيق والملح والسكر والبيضة وعجنها جيدا للحصول على العجينة، تم تفرد العجينة وتقطيع إلى دوائر حسب الحجم الذي تريدون.
5. بعد ذلك، يتم تنظيف الصاج ووضع العجينة عليه ووضعه في الفرن.
6. عندما تنضج العجينة، يتم وضع بعض الثومية وعليها الحشوة في الخبز، وفوقها الخس والمخلل مع الصلصة، ولف الشاورما وتقديمها بالهناء والشفاء.

والى هنا قرائنا الاعزاء ومتابعينا الكرام على موقع بلادنا 24 نكون قد وصلنا الى نهاية مقالة اليوم والتي كانت بعنوان طريقة عمل الشاورما حيث ذكرنا بالتفصيل كيف نقوم بعمل الشاورما.