بلادنا24 من المتعارف أن الكركم نوع من أنواع التوابل، والتي يستعملها الجميع في إعداد الأطباق الشهية، والمأكولات المختلفة، لكن العديد من الناس لايعلمون المنافع الأخرى لهذا المكون، في تسكين الآلام والأوجاع، وعلاج بعض الأمراض، لذلك أردنا اليوم التطرق إلى فوائد الكركم المتنوعة على جسم الإنسان.
فوائد الكركم:
يحمي الجهاز القلبي الوعائي
- يعمل الكركم على تحسين حالة بطانة الأوعية الدموية.
- يساعد على تطبيع ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والجلطات الدموية.
- تحسين حالة حالة الشرايين لدى الأشخاص في منتصف العمر وكبار السن.
التخفيف من آلام المفاصل
- يخفف الألم والالتهاب في هشاشة العظام، نظرا لوجود مكون يدعى الكركمين (المكون الرئيسي للكركم)، وهو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية القوية.
- الكركم لا يعالج المرض، بل يساعد في مضادات الالتهاب غير الستيرويدية (عقار مضاد للالتهابات غير ستيرويدي).
تحسين الهضم
- يعتبر الكركم من المواد الحيوية على الجهاز الهضمي، الأمر الذي يؤدي بشكل إيجابي في التأثير على البكتيريا المعوية. حيث تعمل البريبايوتكس (الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان) كغذاء للبكتيريا المفيدة، إذ لها القدرة على تحسين الهضم وتقوية جهاز المناعة، مما يجعل الشخص أقل عرضة للإصابة بالعدوى والأمراض المختلفة.
- يتم تناول الكركم بمزجه في مختلف الأكلات والأطباق كاللحوم، والأرز والصلصات.
التخفيف من الإلتهاب
- يساعد مكون الكركمين الذي يعد مكونا رئيسيا للكركم على التخفيف من الالتهابات الجهازية.
- يعمل على الزيادة في قدرة الجسم على مقاومة الجذور الحرة بمعنى تسرع شيخوخة الخلايا وتساهم في تطور الأمراض المزمنة.
تحسين الأداء المعرفي
- يساهم الكركم على الزيادة من مستويات عامل التغذية العصبية في الدماغ.
- عبارة عن بروتين يحفز ويدعم نمو الخلايا العصبية.
- يحمي الدماغ من الاضطرابات المرتبطة بالعمر التي من الممكن أن تؤدي بالإنسان إلى التدهور المعرفي والخرف.
على الرغم من المنافع الكثيرة التي يحتوي عليها الكركم، غير أنه وجب الحذر من استعماله بكثرة في هذه الحالات:
- الإصابة بمرض السكري.
- لا ينصح استخدامه في أوقات ارتفاع كوليسترول الدم.
- عند استعمال مميعات الدم.
- لا ينصح استعماله في فترة الحمل والرضاعة.
الآثار الجانبية للكركم:
- الشعور بألم وصداع في الدماغ.
- يسبب الإسهال والغثيان في بعض الأحيان.
- حدوث طفح جلدي في بعض الأحيان.
وفي نهاية مقالة اليوم، نتمنى أن نكون قد تطرقنا لهذا الموضوع بشكل جيد وكافي، وننصح المرضى الذين يخصهم الأمر بتناول الكركم، إضافة إلى مكونات أخرى تساعد في التخفيف من مجموعة من الأمراض، ولمزيد من التفاصيل المرجو قراءة كل فوائد عرق السوس المذكورة بالاعلى، كما نحيطك سيدتي علما بأنه يصلح كثيرا للبشرة، من خلال تبييضها و تفتيحها، ويمنح للبشرة لمعان ونضارة قويين، إضافة إلى تبييض الأسنان.
اقرا ايضا:
