قمر خائف الله بعد شهر من وقفها بسبب مقتل 7 من موظفيها في غارة جوية إسرائيلية، أعلنت مؤسسة “المطبخ المركزي العالمي” استئناف عملياتها في قطاع غزة، اليوم الاثنين، حيث وزعت المؤسسة قبل وقف عملياتها أكثر من 43 مليون وجبة في غزة بدءا من أكتوبر الماضي.
ووفق ما أفادت به وسائل الإعلام، قالت المؤسسة الخيرية التي يقع مقرها في الولايات المتحدة إن “لديها 276 شاحنة تحمل ما يعادل نحو ثمانية ملايين وجبة جاهزة للدخول عبر معبر رفح”، مضيفة أنها سترسل من الأردن شاحنات أخرى إلى غزة.
وبخصوض خدماتها، تقدم “المطبخ المركزي العالمي” مساعدات غذائية ووجبات جاهزة للمحتاجين في مناطق عديدة حول العالم، حيث بدأت المنظمة العمل في 2010 عندما أرسل الطاهي خوسيه أندريس طهاة وطعاما إلى هايتي بعد وقوع زلزال هناك.
ومنذ ذلك الحين، توصل المنظمة الغذاء للمجتمعات المتضررة من الكوارث الطبيعية واللاجئين على الحدود الأميركية والعاملين في مجال الرعاية الصحية في أثناء جائحة كورونا وإلى الأشخاص في الصراعات في أوكرانيا وغزة.
ذكرت المنظمة على منصة “إكس” إن فرقها توزع الطعام على الفلسطينيين النازحين في جميع أنحاء غزة يوميا، مشيرة إلى أن عدد مطابخها، يفوق 60 مطبخ في جنوب غزة ووسطها، حيث تعد مئات الآلاف من الوجبات كل يوم.
وكان قد أثار مقتل موظفي المؤسسة في الأول من شهر أبريل تنديدات على نطاق واسع ومطالبات من حلفاء إسرائيل، ومنهم الولايات المتحدة، بتقديم تفسير لما حدث.
وفي تعليقها على ما حدث، قالت إسرائيل إن “تحقيقاتها خلصت إلى وجود أخطاء جسيمة وخرق للإجراءات من جانب جيشها، وأعلنت فصل ضابطين كبيرين وتوبيخ قادة كبار بسبب الواقعة”.
وتشن إسرائيل منذ السابع من أكتوبر الماضي، حربا دموية على قطاع، تسببت في مقتل عشرات الآلاف من الشهداء المدنيين، معظمهم أطفال ونساء، فضلا عن كارثة إنسانية غير مسبوقة ودمار هائل بالبنية التحتية، ونزوح حوالي مليون ونصف مليون شخص.
